毕竟是少府出生的专业人士，对于任何有关经济、共商方面的事，刘舍都有着源自本能，且极其敏锐的嗅觉。
就好比刘荣方才这番话，仅仅只是浅尝遏止的提了一提，刘舍便已经大致明白在这件事上，刘荣是个怎样的思路了。
——粮食和盐铁，有相同之处，自也有不同之处。
相同之处，是这两件大宗货物的社会属性，都是日用消耗必需品，且同为社会稳定的重要基础。
任何文明下的任何整体——无论农耕还是游牧，无论奴隶制还是封建制，只要日常消耗品维持一个合理、平稳的价格，那往往就出不了什么大乱子。
反之，哪怕是先进的后世近现代，一旦粮食、盐等生活物资价格保障，以至于底层民众得不到基本生活保障，那即便是飞机大炮，也保不住一个烂到根上的‘伪现代’政权。
后世的非洲大陆，便是这种‘伪现代政权’的汇聚地。
而同作为日常生活必需品，粮食和盐铁之间，却也有着一项根本的不同。
——粮食，是作物。
粮食，是由广大农民在社会赋予的价值体系下，天然肩负起其生产工作。
尤其是在如今汉室这样的、处于封建制社会中期的农耕文明，可以说粮食的生产，是由整个国家九成九以上的民众共同肩负。
说的更直白点就是：粮食生意，本身并不存在‘生产’这一环节。
从来没有粮食商人，会亲自种地生产粮食，并将自己生产出来的粮食，当做自己对外出售的货品。
除了极少数体量太小，需要赚这笔钱的小商人，会在倒买倒卖的同时，顺带着也雇人耕作自家土地之外，绝大多数粮商做的，实际上都是收购-仓储-出售的买卖。
于秋后，从百姓手里买下粮食，储存在自己建造的粮仓中，次年徐徐出售赚取差价，是这个时代绝大多数粮商，乃至于如今‘官营粮米’的少府内帑，所一致采取的商业模式。
从这个模式中不难发现，粮食生意，其实就是个倒买倒卖赚差价的生意。
商人群体在这个过程中，唯一能起到的作用，或者说是唯一的竞争力，便是那一座座寻常人家建造不起、维护不起的粮仓，以及能在一定程度上，接受部分粮食因储存不当而导致变质的抗风险能力。
——你是个关中的农人，拥田百亩，今年吭哧吭哧干了大半年，好不容易打下来三百多石粮食，去掉农税、口赋部分，手里刚好剩下粟三百石整。
家中妻儿四个，算上你一共五口，每年的口粮要至少百石，才能保证不饿死。
看上去很宽裕——有三百石粮食的存货，最低生存标准却只有一百石；
哪怕放开了吃，五口人吃掉足足一百五十石，也还能剩下另外一百五十石，用于改善生活，或积攒起来日后置办家业。
可你若是真这么算账，那你们一家五口人明年，怕不是要饿死至少三口。
原因很简单：这三百石粮食，可是有足足三万六千斤（汉斤），折后世足足九吨！
这么多粮食，别说你家那仅有的两间泥屋了，若是真直接堆起来，你们家整个院子都堆不下！
放都放不下，自然就更别提妥善储存，一直存到明年春、夏、秋三季，再一点一点拿出来吃了。
当然，如果不信邪，你完全可以试试。
但你敢赌吗？
敢拿一家老小五口人的身家性命，去赌你那间即没有经验、技术作为支持，也没有足够成本投入保证质量的‘粮仓’，能为你多保下百十来石粮食，让这些粮食留在你手里，而不是被粮商赚走吗？
很显然，你不敢。
在危险临界线徘徊的经济状况，让你根本不具备丝毫抗风险能力。
你唯一的选择，是把这三百石粮食卖给粮商，然后来年用卖粮所得的钱，买回不到二百石粮食回来吃。
当然，你们家也不是有粮食就行。
柴米油盐酱醋茶，人生在世，不花钱的似乎就只有呼吸空气。
所以最终，你们家大概率只会拿一半的钱，买回一百石左右的粮食回来吃，剩下一半的钱，则用于其他零散开销。
从这个角度来看，这个问题对你而言，就非常简单了
——不卖粮商，选择自己储存粮食，你有渺茫的机会（不到半成）成功，在这一年当中不被粮商们剥削，却有极大可能（九成以上）家破人亡。
而卖给粮商，你这一整年的劳动，百分百会被粮商剥削走至少三成，但你们家也大概率不会饿死。
于是，为了‘稳妥起见’，你只能选择看上去更亏，实际上却更加稳妥的选择：卖粮给粮商，自愿承受这笔损失……
这，就是封建时代绝大多数农民，在每年秋后最真实的写照。
再怎么不甘、再怎么不舍，也只能为了确保生存，而承受这笔极为庞大的损失。
与之相比——与根本不敢赌，也根本赌不起的农民相比，手握资本的商人们，显然就游刃有余得多。
他们投入一笔相当不菲的资金成本，建造一间极大概率能确保粮食短期不变质的粮仓；
再以低廉的价格，于秋后收购粮食，将粮食储存在粮仓中。
随后，便是投入时间成本和人力成本，确保粮仓里储存的粮食不出问题。
到了第二年，再分批次一点点分销卖还到百姓手中。
在这个过程中，商人有相当充足的抗风险能力。
粮食变质？
没~关系，反正粮仓还在，明年再来呗；
实在亏的狠了，没本钱收粮了，那也无妨——大不了把粮仓租出去几年，回笼一笔资金后，就可以重新收粮了。
粮价下跌？
更没关系了——不过就是赚得多和赚得少的区别，有得赚就行。
于是，一个极度畸形的市场模式形成。
——农民负责整个生产过程，肩负所有生产成本，最终生产出成品：粮食；
生产当中的所有风险，都由农民独自承担，什么刮风下雨、天灾人祸，都没人帮农民分担哪怕半点风险。
操劳一整年，终于生产出成品了，定价权偏还不在自己手上；
商人们说多少钱，就得多少钱卖出去，一点讨价还价的余地都没有。
甚至不卖都不行——产品他妈的有保质期！
只有商人们才有能力延长产品保质期；
作为生产者的农民，根本无法长期储存自己辛勤劳作，投注无数心血、承担无数成本和风险，所生产出来的粮食。
这就等于说是生产成本投入及风险，完全由农民承担，但与高投入、高风险对应的，却是少得可怜的极低回报。
反观商人们，低价买粮，妥善储存，再高价卖出——同样高成本，却是低风险，最终所得的却是可观的高回报。
用刘荣的话来说，这，就是封建时代极为典型的剥削模型。
通过掌握某一关键环节——如生产工具、生产技术，又或是销售渠道等，来达成对上游生产环节的无下限剥削。
这套模型即便在后世新时代的商业界，也依旧存在；
但显而易见，这套模型在封建时代的‘威力’，绝非后世那些扭扭捏捏，瞻前顾后，想吃不敢吃、想拿不敢拿，头顶上还有暴力机器盯着的‘企业家’们所能比拟。
——封建时代，是吃人的。
封建时代吃人的方式、手段，除了物理层面上，不会真把你的肉体切碎、煮熟，并放在嘴里咀嚼外，便几乎百无禁忌……
于是，刘荣出手，官营粮米，让少府内帑这个汉家特有的‘史前国企’对粮食市场发起宏观调控。
而且用的方式，还是最简单粗暴的国企垄断模式。
在粮食上，刘荣之所以选择这么做、之所以能做得到，就是因为上文所言：粮食这个‘商品’的生产者，并不是掌握这门生意的粮商群体，而是如今汉室天下的广大底层农户。
将仅仅只具备‘仓储’效能的粮商群体，从整个粮食市场的产业链当中剔除，直接由少府内帑赤膊下场取缔，是完全没有问题的。
——‘货’还是那个‘货’，以前什么样，以后也还是什么样；
上游生产者还是农民，下游消费者，也依旧是农民。
唯一的区别，是接头取‘货’的中间商，换成了更有良心、更在意底层民众的少府内帑。
而盐铁，与粮食之间的不同——准确的说，是盐铁官营和粮米官营二者的区别，也恰恰就在于此。
——粮商们不负责生产，只负责分销，而盐、铁商人们，是从生产到销售，一条龙负责到底的。
刘荣官营粮米，直接让关中的粮商们消失，并由少府搞垄断，仅仅只是在产业链中端进行取缔，对上游生产者和下游消费者，都没有造成丝毫影响。
但盐、铁，并不是农民从地里种出来的。
盐，以如今汉室普行的工艺，是卤制。
这是门毋庸置疑的生产技术。
至于铁，哪怕在后世都被成为‘工业的血液’，自更与生产技术脱不开干系。
所以此番官营盐铁，若刘荣还是按老套路来——先把盐铁商人搞灭绝，然后让少府下场搞垄断，那就会出大问题。
首先，少府虽足够庞大，其职权却也足够冗杂。
虽然少府名下，有数以十万计的官奴作为免费劳动力，但同样的，也有成百上千个基建项目，需要者数十万免费劳动力去支撑。
大到刘荣的皇陵、陵邑，水利工程的挖掘、施工，城池道路的建造、维护；
小到少府日常生产当中的人力需求——如搬运等。
换而言之：少府不可能把所有的资源，都集中在盐铁之上。
而盐、铁两个产业，却是庞大到哪怕少府真的全力去做，也未必能完全肩负起重担的程度。
或许在漫长的经营、适应过后，少府能分出一个庞大无比的部门，专门负责，并成功肩负起汉家所有的盐、铁产业。
但这需要时间。
从盐铁商人被刘荣消灭，到少府最终肩负起全天下的盐、铁，这需要一段极为漫长的时间。
在这段时间里，汉家怎么办？
百姓不吃盐了？
军队不用铁了？
显然都不现实。
——人类不能不摄入盐分，就像后世的西方，不能失去耶路撒冷。
所以，相较于先消灭盐铁商人，然后粗暴的垄断市场，刘荣所提出的这个方案，显然是更为柔和、稳妥，同时也是更为妥当的。
盐、铁商人们，过去怎么样，以后也还是怎么样；
该生产生产，该销售销售。
唯一的区别在于：过去可以到处去卖的盐铁，以后都只能卖给少府，经少府过一遍手，再分销出去。
都不用刘荣开口提，刘舍就已经想好这么做的依据了——对于任何管制类货品，少府都能以《汉律·均输律》为依据，进行合法监管！
这其中，包括但不限于：粮食，盐，铁，铜，茶，书等所有可能造成社会动荡，又或是可能为外族带来利益的物品。
有了固定的买家，尤其还是无限量不现实收购的大客户，盐铁商人们甚至未必会有多少抵抗情绪。
如此一来，盐、铁供应就不会断，市场就不会出现太大的动荡。
与此同时，少府一边收购商人们手中的盐铁，一边也会自产优质盐铁，来作为‘垄断市场’的底气。
随着时间的推移，少府的优质盐铁，逐渐取代商人们手中的劣质盐铁，逐步蚕食，并最终彻底垄断市场。
到了那时，刘荣完全可以指着盐铁商人们的鼻子，恨铁不成钢的马上一句：给你机会你也不中用啊！
这造的什么狗屁东西？
活该被市场淘汰！
想到这里，刘舍似是有些口干舌燥的抬起头，下意识咽了一口唾沫。
望向刘荣的目光，也带上了一抹本能的灼热。
——在刘荣上述这个计划当中，唯一还无法确定能达成的点，便是少府产出明显更为优质的产品，以完成良币驱逐劣币。
而更优质的产品，可以是同质量下更便宜的，可以是同价格下更精美的；
只不过，根据刘舍对当今这位的了解，既然这个计划已经被提出，已经被摆上了台面，那这个问题，恐怕已经得到了完美解决。
——未来的少府，很可能有能力生产出即精美，又廉价的盐、铁产品，来对市面上的私制盐、铁造成毁灭性的打击！
而这样的‘技术’，饶是刘舍已经不再担任少府，也还是不免一阵眼热……
