踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
这句话无论放在金靓姗或伊士尧身上，都无比贴切；乃至用在梁秀殳身上，也恰到好处。
梁秀殳是个说话算话的人，被何宁拜托之后，他一直记着帮助何家二女儿何禾顺利进入终选这件事。
他不知道万岁事先就想好了，让郑皇贵妃下到民间亲临秀女初选的现场，更没料到郑皇贵妃会指名要何贵作为随行御厨。
原计划是进了宫后，想办法利用何贵尚膳监御厨的手艺，加上一直在娘娘跟前的自己，替他的妹妹何禾在郑皇贵妃面前刷刷好感。
本来最好是让何贵出现在宫里，但外男若无旨意不入后宫的铁律，限制了这种可能。
谁知忽然就在行宫，说郑皇贵妃将携皇三子入住行宫，直到初选结束，详细阅读之下，御厨何贵赫然在随行名单之中。
原计划一时之间顺利许多，在行宫中，虽然明面上有严格的门禁制度，但毕竟管理宽松得多，更何况梁秀殳又是这行宫之中权力、地位仅次于郑皇贵妃与皇三子的第三人初选监场的座位排布已经充分说明了这一点。
之后就是时机问题，白天众人都在活动，人多嘴杂，把何贵召入大殿不难，难的是找到召入的理由，传菜人手都够用的前提下，让御厨亲自来传，难免招致非议；而入夜之后不同，膳房众人收拾整理完毕，用罢晚饭，都各自休息去了，此时若大殿之中传个宵夜，要碗羹汤什么的，一般都是贴身的侍女亲传。
既如此，只要用由头把瑛儿支开，就万无一失了。
于是梁秀殳派人先去后院找到何贵，说娘娘想吃点宵夜，看着做就行，又让兵总把卫兵调来作训，接着亲自到大殿内，假意要给瑛儿看选秀结果，并且说已经让膳房已经备好宵夜，这会儿就由何贵给娘娘和皇三子送来。
若无意外，这一年秀女终选的主事仍由翊坤宫和坤宁宫一齐担任，比起夜深人静，正与吴五莲聊天的娘娘在用什么宵夜，瑛儿显然更关心哪些秀女被娘娘着重提及了。
一切尽如梁秀殳掌握，伊士尧制好九碗宵夜，用食盒装着四碗，三碗中自己用一碗，两碗让人取给梁秀殳，为皇三子单独制的两碗已经同样被传走了，他从膳房一路提溜着食盒到大殿。
与白天闲逛时处处受阻不同，此时无论通过哪个门都畅通无阻。
只是夜路走起来有些失去方向感，摸索半天才找见大殿的正门，跨进大厅正遇上大殿中守着的宫女正是白天郑皇贵妃寻茶时的那个。伊士尧说明来意，给她看了看食盒里的两碗宵夜，这宫女对郑皇贵妃仍有惧怕，没多犹豫就把他放进殿里。
这时金靓姗听到外厅有动静，叫了瑛儿却无人应声，烛光打在外厅的人身上，一个影子在榻前的地面上一晃一晃地忽闪，吴五莲也坐得更加直，“何人在外头”
伊士尧认得那是郑皇贵妃的声音，心情说不上有多紧张，但想到自从在翊坤宫挨了一顿毒打之后，这还是头一次与她面对面，且还在得知一墙之隔的大明皇贵妃竟同样来自现代的情况下，他的激动从回答的声音中就能听得出来。
郑皇贵妃忽然抬高的声音反而让他感到一丝平静两个现代人在明朝面对面，都表现出了波动极大的激动情绪。
金靓姗走下榻，穿好鞋，端坐在榻沿，短促地说到，“进。”吴五莲也有样学样地穿上鞋坐直。
伊士尧将食盒摆在一旁的茶桌上，缓缓地打开，手拿着盒盖，竟然有些发抖。
准备宵夜的时候，梁秀殳派来传话的太监只说是看着做些拿手的就行，伊士尧望着按日按例准备的食材犯难，最后还是望向了最多再储存一日的一桶半水牛乳。
他想起不久前才与何禾、何汀一起商量过的、最后定下名字叫怯凉乳和碧凉乳的姜撞奶和薄荷双皮奶，又联想即将要用宵夜的是“现代人”郑皇贵妃，这来自现代的甜品，或许能像当初自己吃到时那样欣喜。
桂禾汀楼准备的食材里有为“凉叶牛霖”准备的薄荷，这时正好可以做碧凉乳。
在心情的加持下，料理过程似乎也变得格外顺畅，两份怯凉乳和两份碧凉乳在来的路上就已凝固成最佳形状，眼下端给郑皇贵妃用，正合适。
何贵小心翼翼地分四次将四碗甜品放在榻上的桌面，同样手上微颤的金靓姗端起微温的碗，以为就是日常用的乳酪，不以为然地往嘴里送了小半勺。
脑子闪过“姜撞奶”时，她就有些不顾吃相了，连连往口中扒拉了几勺与白天吃到的“高贵版”珍珠奶绿不同，手上这碗姜撞奶分明就是用料稍讲究一些的熟悉味道，或者说因为太久没能吃到，味觉产生了偏差，这就是来自现代的一碗姜撞奶。
她默默地望了一眼何贵，心里有无数问题想问出来，但这时候并不能说什么。
吴五莲察觉到气氛有些异样，忙借口问何贵可是用白天她亲自送来的水牛乳制成的。
伊士尧答是，还说多亏了韩大哥相助，不然这最初三日真不知道该怎么办。
金靓姗任由何贵说着话，她似乎在享受同一片空间里，另一个现代人在说话的过程。
即便他口言，字字句句都在把她一点一点往四百二十年后拽。
吴五莲又转头朝郑皇贵妃，“娘娘，您或许也知，这一位就是方才我与您说到的桂禾汀楼何家三名儿女中的长子何贵，十年前与我一同应召秀女之选的何汀正是他家姐”
“明日吾妹何禾，亦要来到此行宫，参加秀女初选。”伊士尧见缝插针地补上这一句。
吴五莲收住声，自顾自地品尝起被郑皇贵妃快速扒食的宵夜。
“这姜撞姜味之乳酪，可又是你新制的菜品”金靓姗想来想去，也只能聊这样的话题。
“正是，因之前濂珠碧乳一道，小的得了许多牛乳，才试做出此一道怯凉乳与一旁的碧凉乳。”伊士尧同样不知道该怎么在有吴五莲在场的情况下，自由地与另一个现代人对话，又听到刚才吴五莲说桂禾汀楼，自己又加上一句，“两道甜品皆预备在桂禾汀楼售卖。”
“哈哈，一晚上单记住了一个桂禾汀楼，想必择日真该亲眼看看去了。”金靓姗眼睛离不开碗里的甜品，又离不开低着头、眼睛望向自己的何贵。
“娘娘到这行宫，我来这一路上都热闹非凡，若是特意移驾去桂禾汀楼，乖乖，那真真是本朝又一件闻所未闻的大事。”吴五莲咂摸着口中水牛乳的味道，完全咽下后，感慨到。
“娘娘若要亲临吾家酒楼，那必然是蓬荜生辉，几世修不来的缘。”伊士尧着重咬了最后七个字的发音。
“既娘娘已发话，我倒有个主意，不知可行否。”吴五莲想到刚才郑皇贵妃口中韩道济的日常表现，这时想找机会找补一下，“若娘娘时间得以安排妥帖，何不挑一日与皇三子殿下一起，真到京师城中四处转转”
