范大人此前，对于谭星源的过往，已经有一些耳闻。
不过总感觉是市井的无聊传言。
但是后来，谭星源在无风季的时候，从东海国运来五十万斤食盐之后，便对谭星源有了不一样的认识。
而这两次朝会，谭星源竟然以从七品的芝麻官，怼的三位大佬毫无办法，足见此人胆识与气魄。
虽然自己也号称官场混不吝，但是自己在谭星源这个年龄的时候，却没有这种意气风发。
此时倒是对谭星源颇为欣赏。
谭星源想到自己这个流民安抚使不过是个光杆司令，于是求助道：“这次行动，还需要范大人鼎力相助。”
范大人此时对谭星源颇为赏识，自然愿意全力帮助。
于是说道：“谭大人，户部上下八百人随时可以听候调遣。”
听范大人这样说，谭星源倒是有些诚惶诚恐了。
于是立刻起身郑重的说道：“下官拜谢范大人。”
范大人挥挥手，示意他坐下，然后说道：“你我皆为朝廷办事，莫要如此说话。谭大人的计划如何”
谭星源说道：“望范大人派人在京城内通知这些流民，明日上午的时候，到京城南边的垃圾场处集合。”
范大人点点头，表示这些事情好办。
接着谭星源又说道：“需要的粮食和建材也要准备好，随时备用。”
范大人再次点头。
于是谭星源和范大人交流了事情的具体细节之后，便起身告辞了。
然后谭星源坐着马车，直接到了通贵坊的醉仙居。
谭星源需要确认一下，杜会长是否把事情办妥了。
刚进醉仙居，杜掌柜便迎了上来。
满脸笑意，说道：“谭先生，二百家酒楼已经全部安排好，各自的人员、灶具已经安排好，这是名单。”
说罢递来了名册。
上面写着各个酒楼的名称，地址，还有能接纳的人员数量。
看来杜掌柜办事效率极高，不仅把谭星源的事情安排好。
而且还根据每个酒楼的规模，合理的安排了不同的就餐人数。
谭星源不禁感激的看向杜掌柜。只是若是道谢的话，倒是显得生分了。
不过此时心中倒有疑惑了，毕竟二百家酒楼。
杜会长如何在昨天召集众人开会的呢
毕竟又不像前世，在微信群里通知一下：下午开会。
然受众人纷纷回一句“收到”，便可以前来开会了。
毕竟这是古代，召集两百家酒楼的掌柜开会啊
一家一家通知，不知道要多少人力和时间。
于是问道：“杜掌柜，如何短时间内，便可以召集两百家酒楼开会呢”
杜掌柜呵呵笑道，然后说道：“谭先生，稍等片刻。”
说着转身出去，不一会再次回来。
只见杜掌柜手中拿着一个海螺做的号角。
然后解释道：“餐饮协会的每一家酒楼都有这么一个号角。只要我吹号角，就是召集众人的信号，附近酒楼听到后也会继续吹动。这样一来全京城酒楼的掌柜都知道我要召集开会了。”
竟然这种方法都能想出来，不禁佩服起来。
生意人果然不一样，知道效率第一这个道理。
杜掌柜继续说道：“谭先生，何时通知我开始救助流民，我便连续吹响两次号角，到时候这两百家酒楼便会开始在酒楼外支锅做饭了。”
谭星源这才放心下来，于是说道：“接下来，我会按照这册子上，为众酒楼送上救助的粮食。”
谭星源又想到，不能让这些付出的酒楼白白献爱心。
于是又说道：“杜掌柜，代我谢过诸位掌柜，事后我绝不亏待诸位。”
杜掌柜立刻正色道：“谭先生，这是什么话，我们做这些不仅是看在谭先生的面子上，而且也是为了救助这些流民，至于报酬就免了。”
谭星源摆摆手，说道：“话不能这么说，朝廷不能让好心人白白付出，到时候我会向朝廷申请，为每一家参与救助流民的酒楼送上感谢的匾额。”
杜掌柜脸上闪过一丝不屑的笑意，说道：“既然谭先生这般说，那就收下了。”
谭星源心想：看来杜掌柜还是死脑筋，不知道这块匾额的作用。
于是解释道：“人都有爱心，若是见了这些匾额，不是更愿意来光顾诸位的生意吗”
杜掌柜这才明白谭星源的良苦用心。
毕竟这两百家酒楼都是没有权贵背景的酒楼。
平日里，被其他有权贵背景的酒楼欺负的厉害。
现在有了这个匾额，心中自然硬气不少，而且一定对生意是有帮助的。
这时候杜掌柜不禁感叹，谭星源办事周到。
此刻便想着留下谭星源在店中小酌几杯。
但是谭星源还有要事回九安坊。
不得已只得改日再聚了。
周广驾驶着马车，穿过京城拥挤的街道，再次回到九安坊。
如今九安坊内，那些被拆掉窝棚，又再次建设了起来。
这里，将要安排3000名左右的流民。
谭星源此时看着阴霾清冷的天空。
这场酝酿许久的大雪，就要下了起来。
若是大雪之前，救助工作没有安排好，那么就一定有冻死人的可能。
谭星源想到了前几日，来乞讨的吴老汉和他的孙子，现在也不知道在何处了。是否吃上饭了
心中不免焦急起来。
谭星源回到九安坊后，顾不得肚中饥饿，着急着去太虚实验室寻找沈虚。
不过这次谭星源在进入太虚实验室的时候，还是调整了一些状态。
毕竟每一次进入，沈虚都会让谭星源看到一些意想不到的东西。
上次正因为沈虚看的小黄书，差点让自己在赵公子面前的人设崩塌。
这一次又不知道这货在搞什么飞机
毕竟谭星源没有安排沈虚具体的工作，就是为了让沈虚在科学的道路上狂奔。
谭星源做好了准备，刚要敲响太虚实验室的门。
但是沈虚却从里面打开了门。
神色慌张的看向谭星源。
谭星源不解道：“沈先生，何事这般慌张”
“拉肚”沈虚急切道。
谭星源第一反应，便是那个拜天帝教胡人阿卜拉杜。
好久没有听到这个胡人的消息，难道这货又要搞什么鬼
于是不解道：“那胡人有什么消息了吗”
沈虚没好气的说道：“什么胡人我说我拉肚子了，快点闪开。”
谭星源这才明白沈虚是身体不适，于是立刻闪身。
只见这货捂着肚中立刻窜了出去。
谭星源心中疑惑，沈虚这个老六又搞什么鬼了
独自进入他的实验室。
只见桌上放着显微镜，瓶瓶罐罐中还放着各种浑浊的液体。
谭星源心生厌恶之色，因为沈虚这货此前用显微镜观察过人类和其他动物的子孙。
所以此时看着这些瓶瓶罐罐，又想起了那段不愉快的往事，心中顿时有了阴影。
此时只好努力寻找一块干净的地方坐下。
不一会沈虚满头大汗的回来。
整个人精神状态不是很好，显然拉肚拉的虚脱了。
不过见到谭星源后，立刻激动道：“谭先生，我发现了人生病的原因了。”
谭星源淡淡的说道：“哦”
沈虚没有理会谭星源冷淡的表情，接着说道：“难怪古人说病从口入。”
谭星源揶揄道：“还祸从口出呢”
沈虚自顾自的说着。
原来沈虚偶尔发现，同样两碗肉汤。一份放在严寒的外面，还有一份放在了温度较高的蒸汽机室内。
几天后，放在外面的肉汤，除了结冰外，肉汤并没有变质，而放在蒸气机室内的，却已经变质了，而且气味也变得难闻。
