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穿回知青年代

作者:幽幽百合 | 分类:女生 | 字数:0

第23章 红烧排骨

书名:穿回知青年代 作者:幽幽百合 字数:0 更新时间:01-09 01:02

回去的路上两人没再像来的时候那么赶路,主要没有了特别重要的事情,刘敏也不想难为自己了,而郝振兴知道刘敏扭到腰的事情也就更不敢催她了,生怕她再伤到哪。当然想跟她多走一会也是个重要的原因。

秋天午后的乡间小路上,明亮的日光并没有晒出多么炎热的温度,反倒是有些温暖柔和,风吹到刘敏的防晒面巾上,让它随风舞动着,给小姑娘增加了几分灵动,让郝振兴有些看直了眼。

他从没见过这样的姑娘,在乡下,大家喜爱的都是那些力气大,彪悍的女人,能帮家里男人赚工分,能让家里的日子过的好一些。自己的母亲就是这样的人,自己弟妹也是。当然母亲给他介绍的妻子也都是此类型的。而自己进入部队当兵后,那也真是就没见过女人。。。。。。

而像刘敏这样温婉动人、知书达理的女人他从来没有接触过。她好像脾气很好,说话声音很温柔、很动听。即使生气了也不会像母亲那样大喊大叫,而是气鼓鼓的瞪圆了眼睛跟他争辩,像极了可爱的小鹿。

刘敏要是知道自己在郝振兴心里就是一只小鹿,估计又得气的鼓腮瞪眼了。

“刘敏同志,刚才那个男知青就是你跟你哥提到的人你们是青梅竹马”郝振兴忍了半天还是没忍住的问道。

“嗯,你要是这么说也行,我们两家以前是邻居,他爸爸跟我爸爸是同事,我们从小一起玩。他上面有个姐姐,而我上面有个哥哥,我俩在家里都是最小的。

不过虽说我俩在家都是最小的,可在家的待遇就差多了,我爸跟我哥对我都是极好的。可他在家经常被他姐姐欺负,周叔叔对他要求也很严格。”刘敏回忆着她曾经的幸福时光,娓娓道来。

“你们家可真是不一样,我们这边都是重男轻女,你们家怎么都重女轻男啊没认识你哥哥之前我还真是想不到能有哥哥对妹妹这么好的兄妹,看的我都惭愧了。”

“也算不上重女轻男吧,爸爸只是对哥哥要求的更严格些。爸爸说:男孩子以后要扛起家庭的责任,就应该严格要求自己。而女孩子以后是要嫁人的,得在家过的好一些,才不会被别人给的一点小恩小惠骗走。”刘敏说到最后还笑了,银铃般的笑声在山谷间回荡。

郝振兴心想:是啊,这得用什么才能将你骗走啊,小恩小惠不行,那要什么呢

两人边往回走边轻松的聊着天,等走回知青点的时候太阳都快下山了。刘敏看了看马上要掉到山的那一边的太阳,觉得自己可能真是以小人之心度君子之腹了。这山里的天黑的还真是早。

把刘敏送回知青点后郝振兴就准备回去了,毕竟他也找不到什么借口继续待在这里,于是跟刘敏说道:

“好了,刘敏同志你到了,那我就行回去了。”

“振兴哥,我现在把这些排骨炖了,你晚上来拿一点回去给叔叔、婶子尝尝。”刘敏有些不好意思的邀请道。她觉得自己和哥哥又麻烦人家帮自己带了那么多东西,又带自己去打电话,这两天帮了自己不少,自己总要回报一下的,而且哥哥说他是能信任的人,所以自己对他也就卸去了一份防备,换了个称呼,再分他一些排骨,应该没问题吧。

不过就这一声振兴哥把郝振兴叫的全身一振,却又有些不敢置信,而当他看到刘敏眼跟她说了什么,他才获得了她的信任,不过不管怎么获得的吧,能被信任就是好事,于是忙答复道:

“好容易弄点肉,你自己留着吃吧。”

“可是你看我买多了,现在的天气不抓紧吃容易坏,你不来拿我就只能在我们知青点分着吃了。”刘敏无辜的说道。

郝振兴想到刘敏炖的排骨都分给那几个男知青吃心里就很不爽,无奈地说道:

“那行吧,不过以后你也少买点,你哥赚点钱也不容易的。”

“嗯,知道了,我以后一定勤俭持家。”说完便拿着东西回房间了。

郝振兴无可奈何的叹了口气才离开。

刘敏把自己今天采购的东西又分门别类的的整理了一下,然后开始准备现炖排骨,毕竟现在离下工还有段时间,她想先把排骨炖好再给大家做饭。

她把排骨全部倒在了大锅里打算先焯水,也好在他们的锅够大,不然她都怕一锅炖不下。她先在大锅里把排骨倒水清洗了一下,然后把水倒掉,又把锅里倒满冷水,然后烧灶起火,焯掉排骨的血末。

其实现在这个时代大家炖肉都是不焯水的,好不容易有点油水还都煮掉了多可惜呢,可是刘敏受不了那股血腥味,所以还是按照后世的方法炖吧。只是等她撇完血末,捞出排骨之后她没有把焯排骨的水倒掉,而是盛到一个大盆里,准备等下用它给大家煮粥,让大家也来点荤腥。

接下来她又从空间里偷偷拿出了一点花生油,倒在大锅内,把今天才买的冰糖放入油里,等它慢慢融化。虽说刘敏现在也有一罐子猪油、牛油的混合体,可她还是更喜欢用花生油炒糖色,就很矫情。

等冰糖在花生油里融化,慢慢变成焦糖色后,她又减小了火力,然后把排骨和葱姜蒜、花椒大料的香料都倒入锅里翻炒,之后又加了些酱油和大酱一起翻炒。

思考了一下之后还是从空间里拿出了一点蚝油和桂皮、香叶调香。最后加入暖水瓶里的热水,大火煮开后便开始了小火慢炖。

为了这一碗完美的的排骨她也是拼了,加入了她在后世炖排骨所用的一切调料。可想而知这排骨得炖的有多香。整个郝家屯都弥漫在这股肉香之中。

炖了两个小时后,排骨终于软烂了,刘敏夹出一块尝了尝,梦寐已久的味道弥留在唇齿之间,真是太香了。压抑住自己想把这一锅都吃了的狂野欲望,她找出了哥哥给她的饭盒,把排骨整整齐齐的码放一整饭盒,最后还浇了一勺肉汤,然后盖好盖子,打算晚点给郝振兴。

剩下的刘敏又挑好的给自己捡了一碗。锅里剩下的排骨和肉汤就被刘敏给放了些土豆和胡萝卜一起接着煮,当做今晚的菜。至于主食当然还是棒子面粥贴饼子啊。

主要大家给她的粮食只有棒子面,她也不能作出别的来啊。可她自己今天就很想吃排骨饭。香喷喷的排骨加上大米饭,在浇上一勺排骨汤那真是香极了,只是这就只能躲在空间里偷偷吃了,毕竟这边可不好买大米。

只不过哪怕是棒子面粥、贴饼子,那就着刘敏做的排骨炖土豆也是喷香,吃的另外五个知青也是一脸的满足,虽然刘敏并没有给他们留多少排骨,大概一人也就和一块,但是肉汤炖土豆也好吃啊

自从他们知青点开始由刘敏做饭后,他们几个知青都觉得干活都不怕累了,真是好久没吃过这么香的饭了。王红还不禁感慨,下乡的日子也不差啊

而郝振兴家里,大家围着那满满的一盒排骨也是吃的满足极了。在乡下除了过年杀猪,那平时是很少能吃到肉的,他们家还算好的,有郝振兴寄回来的钱和肉票,他们也能偶尔打打牙祭,可就是这样他们也都好久没吃肉了。

吃着这油汪汪的排骨,郝振兴的娘王艳霞还感慨道:

“这没多少肉的排骨还得糟蹋这老些调料,可真是不会过啊”

不过谁又在乎她说什么呢大家急着把排骨往自己碗里夹都忙不过来,谁有心思听老娘唠叨。只有郝振兴在那细嚼慢咽的啃着排骨呆愣愣的傻笑着。

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“沈兄”

“嗯”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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