好不容易等评委们看完，马利克终于拿出了瓷碗开始分装陶罐中的冰晶软玉。
被遮挡得严严实实的池岁也看清了所谓的冰晶软玉是什么。
奶白的一团带着些没有过滤干净的豆壳，周围还有没凝固的汁水，看着和布丁有些相似。
冰的....豆腐脑？
但怎么看着有些干巴，勺起来的时候还能看到明显的小碎块。
池岁摇摇头，对马利克这次的成品不看好。
随着评委们入口，每个人表情各异。
拜伦皱着眉把嘴里的软玉咽进去，看着启慧之书上的一星评价，一时间不知道该相信自己的眼睛还是信自己的嘴巴。
斟酌半晌，才开口道:“很有意思的菜谱，味道也很奇特，吃到嘴里既泛酸又带苦，但是口感软绵容易吞咽，评星也是评到了……一星。”
这个星级让原本准备接着说话的塞西尔僵住，有些怀疑自己的耳朵。
倒是一旁的杜克抢先道:“我不太懂烹饪，但我听过绿岛的一句话，良药苦口利于病，这个这么苦，它一定营养价值很高吧？”
耳边传来的熟悉的句子，池岁有些惊讶，绿岛的取名方式，菜谱，话语都给她一种亲切感，但这句话是这么用的吗？
杜克镇长真的不是在阴阳？
果然，听到这个问题，马利克的脸瞬间涨红。
“是吗……也…没有那么苦吧……”
说到最后，马利克自己都没了信心。
塞西尔想了想，委婉说道:“其实没有特别苦，酸味会更重一点。”
“要不，你自己试试？”塞西尔拿起一个干净的勺子递了出去。
马利克没说话，接过勺子挖了大大的一勺。
咀嚼两下后，挺直的脊背垮了下来。
“又失败了。”
马利克脸上满是失落和歉意:“不好意思，让你们吃这种东西。其实这个菜谱我拿到后研究了很久都没有进展，前几天才终于让豆汁成形。”
“本以为自己发现了关键问题，没想到最后做出来还是这个结果。它的成品我在绿岛吃过，绝对不是这种味道。”
塞西尔拍了拍他的肩膀，鼓励道:“很正常，谁都有失败的时候，更何况这个只是味道差，但星级可是实打实的一星，就算它再难吃都会有人为了效果吃进去。”
拜伦点头，接着说道:“我之前在绿岛喝过一种饮品叫什么茶，具体名字我忘了，但那味道苦到我至今都胆寒，菜品却是名副其实的三星，具有很强的消暑效果，在当地十分有名。”
马利克抿嘴不言，只是点头，也不知道是否听进去。
池岁在后面却听得分明，这是制作豆腐脑翻车了。
豆腐脑的制作无外乎就五个步骤:泡豆、磨浆、过滤、煮浆、点浆。
马利克制作的豆腐脑，光看成形的样子，没将生豆浆完全过滤出来，还残留一些豆壳，这样吃起来口感肯定不行。挖出来的豆腐脑还有很多没成型的碎块，说明在点浆的时候出了问题。
豆腐脑冰镇吃肯定是可以，但比赛就这么长时间，冷热转换显然过快。
况且豆腐脑不放点什么配料，干吃确实没什么味道。
关于配料的选择，在池岁之前生活的世界，豆腐脑的咸甜之争一直以来都是个有意思的话题。于她而言，吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑也是一个幸福中带着点苦恼的选择。
随着马利克端着陶罐下台，池岁也在工作人员的指引下端起她的作品，快步走向评委席。
“目前参与比赛的只剩下最后一名选手，也是本次比赛最后一名职业牧场主，来自于扶风镇的池岁牧场主，她带来的这道菜品有些特殊，主要是用萝卜制成，会是什么样的菜品呢？让我们一起期待吧。”
听着主持人的介绍，所有人的目光都以她为中心点集中，池岁有些尴尬，脸上的笑容都变得僵硬起来，她不习惯被很多人瞩目的感觉，本质上她还是个社恐，录视频的时候也是选择双手出镜。
“池岁，快走呀，干嘛停下来。”莫莫扯了扯池岁的裤脚，催促道。
看向不知道什么时候跟在脚边的小刺猬，池岁有些吃惊：“莫莫？你怎么跟上来了。”
“不能跟着来吗？”
池岁摇摇头，笑着开口：“当然可以，我们一起去。”
为了配合莫莫的速度，池岁特意放缓了脚步，等走到评委台时，表情已经恢复了平静。
“这是我的菜品，是用白萝卜丝和面粉做成的型后过油煎炸成的糕点。”
把菜品放在台上，池岁说完简单的介绍就马上后退两步，保持一个她觉得舒服的距离。
见她的手上空了下来，莫莫也从她的脚边跳到了她的肩膀，找寻一个最佳的观赏位。
“池岁，这个点心好香。”
听到莫莫的评价，池岁的嘴角微微勾起，轻轻的点了点头。
瓷白色的盘子中，几个炸得焦黄的小方块呈金字塔型摆放，搭配着翠绿色的葱花，模样十分好看，更别说随池岁走近就愈发浓烈的菜香。
塞西尔感受着不停钻进鼻子里的香气，有些感慨：“比赛这么久，第一次闻到这么香的糕点。萝卜原来这么香的吗？”
等了半天，没人回答，塞西尔摸了摸鼻子又问道：“这个糕点我也从没见过，叫什么名字。”
听到这个问题，池岁这才想到刚刚只介绍了大概的制作材料，忘了说名字，还是紧张了些。不好意思的笑了，池岁开口回道：“萝卜糕，因为过油炸了一遍所以叫香煎萝卜糕。”
“名字取得不错，很实在，拜伦先生你不先试吃吗？”说完，塞西尔拍了拍从糕点上桌后就一直呆愣在原地的拜伦。
“啊？哦，好的”被拍醒的拜伦这才反应过来，有些激动的伸手拿起最顶上的那一块萝卜糕。
在池岁端着糕点上来时，拜伦第一时间打开了他的启慧之书，之所以一直沉默，是因为书中的评价：精湛的烹饪技巧配合普通食材做出的优秀糕点。
自从离开随风城，他已经很久没见到这么高的评价，甚至菜品评级是两星半都比不上这个评价带给他的震惊。
搭配普通食材做出的优秀糕点，那如果给她更优质的食材，她能做出什么？
拜伦不敢想。
随风领已经很久没出现过三星以上的菜品了。
