目录
设置
书架
听书
欢迎使用听书服务

发声

  1. 小美
  2. 小宇
  3. 逍遥
  4. 软萌
  5. 小娇
  6. 米朵
  7. 博文
  8. 小童
  9. 小萌
  10. 小贤
  11. 小鹿
  12. 灵儿
  13. 小乔
  14. 小雯
  15. 米朵
  16. 姗姗
  17. 小贝
  18. 清风
  19. 小新
  20. 小彦
  21. 星河
  22. 小清
  23. 南方

语速

  1. 适中
  2. 超快

音量

  1. 适中
播放
评论

我的餐厅连接着异世界

作者:牛排糊了 | 分类:游戏 | 字数:0

第六百二十三章 豚骨拉面、炸猪排、铁板牛舌以及。。。

书名:我的餐厅连接着异世界 作者:牛排糊了 字数:0 更新时间:01-07 05:33

“那么就给我来一碗豚骨拉面,一份炸猪排,一份铁板牛舌,然后。。。”

尚文的脸上突然露出一丝羞郝,他犹豫了片刻后说道。

“Master,你这里有可乐吗?”

钱辰不由一愣,来这里的客人从未点过可乐这种碳酸饮料。

因为哪怕是他随手调制的饮料都比那个热量超高,而且还毫无营养的深棕色液体要好喝。

或许可乐唯一的优点就是喝的时候让让人感觉到很快乐?

话说回来,可乐、炸猪排、牛舌在加上用浓浓豚骨汤作为汤头的拉面,这热量都超标了好不好,要是一个身材苗条的少女天天这么吃,保管一个月变成小胖妞。

钱辰从一些细节可以推测出尚文和菜月昴一样,从现代日本穿越到异世界,一想到日本某个相当出名的职业,钱辰忍不住眼神变得古怪起来。

‘这家伙该不会是个御宅族吧。’

“有什么问题吗?”

尚文对别人的目光十分敏感,他几乎是立刻就发现了钱辰古怪的目光。

钱辰迟疑了一会说道。

“可乐有是有,不过我们这里有更好喝的手工调制饮品,客人要不要试试?”

“不,可乐就行。”

“我知道了,请稍等。”

见尚文的态度十分坚决,钱辰也就不强求了。

尚文点的都是最常见的日式料理,几乎每个日式小店都能做,钱辰的影分身当然也没关系。

不过想要让已经变得愤世嫉俗,渐渐黑化的尚文重返光明就必须要他亲自出马。

钱辰直接回厨房去了,雷姆对尚文的第一印象不好,也找了个借口离开了,大堂中只留下一脸不耐烦的尚文和忐忑不安的拉芙塔莉雅。

与此同时,在餐厅的角落之中。

冴子与小亚丝娜正互相抱在一起坐在那里。

“冴子,这样子就好了吗?我会不会太重了。”

小亚丝娜有些不安地扭动了一下小小的身体。

“不,保持这样就好,我很快就好。”

冴子一脸悲痛地说道。

小亚丝娜立刻十分乖巧地不动了。

冴子眼神中露出一丝狡黠的笑意,嘴里却用十分沉重的语气说道。

“抱歉,亚丝娜,还让你来安慰我,如果不是孝他,他。。。”

冴子说着哽咽起来,只不过她的眼神却毫无波动。

“亲近的人去世,冴子的心里一定十分不好受吧,没关系,有我陪在你身边。”

小亚丝娜眼中露出一丝怜惜,伸出她的小手,轻轻地抚摸着冴子深紫色的秀发。

心地善良的亚丝娜却没有发现冴子眼中一闪而逝的笑意。

‘抱歉了,孝,为了我的幸福,就让我借用一下你的名字吧,回头我会为你念两句佛经的。如果你不介意是我将你的脑袋砍下来的话。’

闻着亚丝娜发梢隐隐传来的淡淡的香波气味,冴子脸上不由流露出一丝迷醉的红晕。

‘啊!这样的亚丝娜实在是太可爱了!可爱到犯规了啊!虽然不知道是谁干的,但我必须得说一句:干得漂亮!’

冴子显然又进入了花痴状态之中。

而在厨房之中,钱辰做好了准备工作,便开始忙碌起来。

豚骨拉面,这应该算是最简单的料理。麻烦的主要是前期熬制汤头。

在日本,凡是有名的拉面馆,其汤头都是不传之秘,是一家拉面馆最珍贵的宝物。

晋升麟厨之后,经过钱辰不断改良之后,他也拥有了属于自己的绝密汤头配方。

钱辰自己熬出来的汤汁,颜色纯正,香味浓郁却不显油腻,同时还自带一股高雅的清香。

钱辰将拉面烫熟放入海碗中,然后淋上乳白色,上面漂浮着淡淡黄色油花的汤头,再往拉面碗里依次将溏心蛋、几片叉烧、裙带菜、竹笋、玉米粒整整齐齐地摆放在碗里,让这些食材正好半漂浮在汤汁上,一碗正宗地道的豚骨拉面就做好了。

心意相通的影分身立刻走过来将拉面给端了出去。

钱辰接着将一块上好的里脊肉拿了过来,甩在了砧板上。

呯呯!

两拳打在猪肉上,猪肉内部的筋膜立刻被震碎,外表虽然看不出什么变化,但是猪肉已经彻底变得柔软了。

毕竟钱辰的咏春拳可是真家伙,能实战,能打死人,和那些挂着假招牌的妖艳贱货可不同。

将海盐、胡椒粉、一点料酒均匀地涂抹在里脊肉表面。

接着按照面粉、鸡蛋、面包糠的顺序依次裹好猪排的外壳。

将裹好的猪排放进大火热锅的油锅中,然后关小火慢慢炸制。

在炸的过程中,钱辰顺手调好了酱汁,并将放置猪排的餐盘准备好了。

等到猪排炸熟之后,钱辰将猪排上的油用吸油纸沥干,然后趁热切成了一条条刚好够一口的分量,接着将切好的猪排码放到了餐盘上。

餐盘的下面垫着一块翠绿的生菜叶子,旁边是一小团卷心菜刨成的丝,以及一片柠檬,深棕色的酱汁则装在一个小碟中,放在餐盘旁边。

外表金黄的炸猪排,隐约能从切口中看到淡粉色的猪肉,还在不断向外冒着香气四溢的肉汁。

很快一个影分身走过来,取走了餐盘。

钱辰马不停蹄地开始准备最后一道料理。

铁板牛舌,似乎是其中最复杂的料理,其实不然。

这道料理主要需要掌握三个关键点:牛舌的厚度、腌料的调制以及用铁板烤牛舌的火候。

三点缺一不可。

牛舌的厚薄既决定了它的口感,同时也会影响到火候。

牛舌最佳的口感应该是柔软中带着强烈的嚼劲,看似很矛盾其实不然,柔软只是整体的感觉,一口咬下去,能够清晰感受到牙齿上传来的弹性,这样才会带给食客最佳的口感体验。

腌料自然不用说,牛舌本身自带一股十分特殊的腥味,腌料不但要去除这股味道,还要让牛舌本身得到升华。

至于火候自然不必说,火候不到则牛舌是生的,腥味过重,火候过了,牛舌又会迅速变老。

最关键的一点是,铁板牛舌是要用到加热后的铁板,也就意味着要进行二次加热。

两次加热的火候可比单次加热的难度难上不止一个档次。

上一章 目录 下一章
0.039163s